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自助洗衣店、自助加水站、自助夹娃娃機……近期以雨刷精錠,来，百般各样的無人商铺如雨后春笋般呈现在台灣的陌头，吸带路人的围观及体验消费。在“一例一休”政策的影响下，很多商铺谋划者转型做無人商铺，节省了人力本钱。
现实上，台灣無人商铺的汗青由来已久。从早年纯洁無人监视、付款全凭自發的诚信商铺，到现在由互联網與智能装备组成的新型無人商铺，台灣的無人店有着新的情势和消费体验。不外，無人店便利、节流人力本钱的同时，也必要应答响应的危害。
传统商铺全凭诚信
提及台灣的现代無人商铺，很多人會想起它们的前身，就是岛内各类的诚笃商铺。位于台中市南屯區枫树里的诚笃商铺本来是一家杂货铺，革新后成為谋划咖啡、零食、文创产物、本地特产的商铺。因為本地社區协會的成员没有空照看店面，因而就在筹备好商品后让客人本身拿、本身结账。
这家诚笃商铺没有安装监督器，连店内的花卉都必要客人帮手浇水。现在，这家店已开了14年，天天24小时不打烊，连结着不乱的运营。一些外埠来此的旅客也城市买一份10元（新台币，下同）的王子面或棒冰，体验一下诚信的感受。而商铺扣除水電、质料等本钱后，红利用来作公益。
而在开市百余年的台南大菜市（至关于集市），有各类罐装饮品的诚笃商铺也在本地小有名望。店内只有投币箱，没有伙计，墙上标有“無人销售所”“请自行拿取、投币”的字样。在这家店买饮料的主顾暗示，多是由于没有雇佣办事防護乳,员，节流了人力本钱，以是店里的饮料相对于其他便當商铺要廉价。
别的，屏东县佳冬乡呈现“良知菜园”，下田摘菜的旅客可随心捐募；高雄桥头市场也有“诚信花摊”，供急需的公众取用花束，摊位四周有投币箱，主顾乃至可以过后付账。
现代商铺注意智能
與曩昔的诚信商铺比拟，近期呈现的無人商铺则更有科技感，收费环节也更有保障。在台灣的一家無人商铺，30多平方米的空间里散布着8台销售機，别离有饮料、零食、面膜、冰淇淋等百般各样的产物。主顾采办商品前先选择对应的商品按钮和输入代码，投入纸钞或刷悠遊卡、手機钱包，便可以拿到想要的商品。
除供给商品，很多以办事為主的無人店在台灣也正变得风行。好比很多社區都开了無人洗衣店，主顾经由过程投币、刷卡来选择洗衣的方法。為了知足主顾更多元、更高条理的必要，無人洗衣店供给了臭氧杀菌、主顾與宠物衣物分隔洗濯等办事。
而在台中的逢甲商圈，一家無人酒店也颇受大师的存眷。从入停止续打點、缴费到退房，全数都由搭客在電子显示屏上自助完成。而独一的“人”，则是协助安顿行李的呆板人。因為房间入住多了私密性，代价也比同品级旅店低了二三成，因此颇受年青客人的接待。
自助投币夹娃娃、在加水站自取饮用水、到無办事员的餐厅用呆板點餐并自行整理……無人商铺的种类正变得八門五花。
省人力也需防危害
“我的店东要卖各类口胃的冰淇淋，天天补货三四次就够了，不必要支出不少的劳动力。如许算下来，我一个月的水電加房钱开支在5万元摆布，但若要请员工，极可能要多花20万元。”投资無人商铺的吕姓業者暗示，“一例一休”让谋划者的人力本钱大增，每一个月高發的加班费紧缩線上電腦遊戲,了中小業者的利润空间。是以他认為無人商铺的情势在台灣还會继续风行开来。
不外，無人商铺在节流人力本钱的同时也必要防备一些危害。针对传统诚笃商铺可能遭受有人不付款就取走商品、窃取投币箱内财帛的举动，现代化的無人商铺可以经由过程“先付款后取货（或享受办事）”的智能装备和监控体系来解决。而其他一些问标题前仍需業者和相干部分注重。
比方，店内的装备可能會被粉碎，主顾消费时可能呈现胶葛等。自助洗衣店老板程美仪说，有些主顾在送洗衣服前不查抄口袋，成果内里有巧克力，衣服和洗衣機内筒都变得一塌胡涂，如许不但毁坏衣物，装备自己也需再洗濯后才能利用。如许就增长了業者的分外本钱。另有像自助加水站的谋划者也暗示，若是水质呈现问题、消费者前来投诉，台北免留車，那他们也必要投入时候及款项来处置后续事宜。
(记者 柴逸扉)
《 人民日报海外版 》（ 2017年11月17日 第 11 版） |
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發表於 2020-12-17 15:29:26
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